Многослойное желе

Ингредиенты для желе:

— 2 пачки желе из лимона или киви ( чем ярче тем лучше)

— 3 пачки вишневого или клубничного желе

— 90 гр.обычного желатина

— 2 банки сгущенного молока

Приготовление многослойного желе

1. Разводим все 3 желе как указано в инструкции.

2. Взбиваем сгущенное молоко.

3. Разводим желатин, для этого наливаем в чашку (250 мл.) горячей, недавно закипевшей воды и замачиваем желатин, не забывая помешивать до полного исчезновения крупинок.

4. Смешиваем желатин со сгущенным молоком.

5. Подготавливаем сухую форму, застилаем ее пищевой пленкой, так, что бы потом можно было достать желе с помощью пленки ( края пленки свисают из формы).

6. Заливаем сначала красный слой желе и ставим в холодильник на 10-15 минут.

7. После чего заливаем сливочное желе и ставим в холодильник на 10-15 минут.

8. После чего заливаем зеленое желе и ставим в холодильник на 10-15 минут.

9. Таким образом же образом залейте зеленое – сливочное – красное

10. Далее сливочное – красное – сливочное

11. Уберите в холодильник на 2 часа

12. Достаньте из формы, разрежьте на квадраты и подавайте.